Pensez-vous que préparer une crème dessert maison digne d'un restaurant nécessite des heures en cuisine ? Détrompez-vous ! En **seulement 5 minutes** de préparation et 5 minutes de cuisson, vous ...

Titiane Haton, urbaniste-cueilleuse, propose depuis cinq ans des marches cueillette en milieu urbain et rural. Elle signe un passionnant livre qui lève le voile sur 21 plantes sauvages communes (ail ...

Envie d’un dessert au chocolat qui allie plaisir et simplicité ? Retour aux sources avec une recette maison de crèmes dessert, sans additifs ni excès de sucre, idéale pour initier les enfants à la ...

Pour préparer une délicieuse crème dessert au chocolat, vous n'avez besoin que de deux ingrédients : du chocolat et des haricots rouges en boîte avec du jus de conserve. Les légumineuses avec leur jus ...

Même après un repas copieux, il n’est pas rare que l’on soit pris d’une envie de sucre. C’est de la pure gourmandise, certes, mais la vie est trop courte pour ne pas se faire plaisir. Alors, cédez à ...

Quel cacao acheter pour réussir ses desserts maison ? Anne-Sophie Pic conclut sa recette avec un conseil de bon goût: Pour cette recette, prenez du « cacao amer en poudre » et non une « poudre ...

Diluez la crème liquide avec 10 cl d’eau dans une casserole. Dans un petit pot, mélangez la farine ou la fécule avec un peu de cette crème. Faites chauffer le reste de la crème avec le sucre. Une fois ...

Dans une casserole, cassez les oeufs. Dans un petit bol (ou le pot de mesure), mélangez la Maïzena (ou farine si vous n'en avez pas) et le sucre. Versez sur les oeufs en remuant. Ajoutez le lait, puis ...

Réalisez ce dessert très facile pour un résultat onctueux et gourmand. Ajoutez quelques fruits frais pour une touche acidulée. Versez 150 g de sucre et 2 cuil. à soupe d’eau dans une petite casserole ...

Une de nos correspondantes cherchait la recette d’une crème dessert à la vanille qui figurait au dos des boîtes de fécule de maïs de la marque Maïzena dans les années 1980. De mémoire, ce dessert ...

Porter à ébullition la crème le sucre et le basilic. Arrêter le feu et laisser infuser le basilic 5 minutes puis retirer le bouquet. Laisser ramolir dans l'eau froide la gelatine puis l'incorporer ...

LA SÉLECTION DU FIGARO - Pour chaque recette du top 10 des douceurs les plus prisées par les Français, découvrez une table ou ...