Midsommar kallas ibland för Sveriges verkliga nationaldag. Vi samlas kring midsommarstången och äter till­sammans med vänner, familj och gäster. Den mest långväga gästen har vi ofta på tallriken ...

Köttbullar och potatis med lingonsylt, sill, rabarberpaj, nybakat bröd med en klick smör och ett stort glas mjölk. Det finns så mycket god mat som vi förknippar lika starkt med svensk sommar som ...

”Varje gång du väljer svensk mat i affären stärks Sveriges bönder och svensk matproduktion”, skriver Stihna Johansson Evertsson, ledamot LRF Sydost och ansvarig för livsmedelsfrågor. Köttbullar och ...

Att ha en inhemsk produktion av mat var länge något som togs för självklart av både politiker och konsumenter. Men i en snabbt föränderlig värld med konflikter, krig och klimatförändringar har det ...

Programmet för kronprinsessparets resa i Italien tog slut vid lunchtid på lördagen. Vad passade bättre som sista programpunkt – än en lunch på en svensk restaurang? Victoria och Daniel fick smaka på ...

Krönika I dag är bara un­ge­fär hälf­ten av den mat som äts här pro­du­ce­rad i Sverige. Jul­skin­kan ska vara svensk, an­ser allt fler. Men även om svensk gris­upp­föd­ning ökat nå­got det se­nas­te ...