AVPN conquista un nuovo record. Dopo la pizza più alta d’Europa realizzata su una delle cime del Monte Bianco, a oltre 3400 ...

Per questa Pasqua, la pastry chef Sara Isopo firma una reinterpretazione sofisticata e contemporanea di un grande classico ...

Quando Denis Lovatel parla del suo lavoro, la parola "pizza" diventa quasi secondaria rispetto a concetti come etica, ...

Quando nel 2013 ha aperto le sue porte in via Solferino, a Milano, nessuno sapeva davvero cosa aspettarsi. Pizza e cocktail?

Ventuno varietà di grani antichi, di cui dieci provenienti dalla Sicilia, a disposizione di un progetto riconosciuto dallo ...

Dove il lievito è vivo, la farina ha una storia e il pane diventa poesia quotidiana. C'è un odore che scalda la memoria più ...

Pizza del weekend questa settimana approda a Pozzuoli, da Raf Bonetta Pizzeria (Corso Umberto I 53 - 80078 Pozzuoli) con ...

Varcare la soglia de I Masanielli, a Caserta, non significa più soltanto entrare in una delle pizzerie più celebrate d'Italia ...

C'è una certezza assoluta nel cuore (e nel piatto) degli italiani: la pizza non delude mai. Che sia alta, bassa, sottile, ...

Ci sono luoghi che non si trovano per caso, ma si cercano. E poi ci sono luoghi che, una volta scoperti, diventano destinazioni. È il caso di Grigoris, la pizzeria che ha trasformato una zona periferi ...

Non esiste nessun piatto che con la sua semplicità è in grado di generare un similelivello di felicità e piacere. E poi è ...

Ad Alberobello, l’attività di Mario Doria Profumi dal Ponte nasce nel 2004, proprio nei pressi di un ponte, dal quale la ...