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RECETA PIERNA DE CERDO AL HORNO
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RECETA PIERNA DE CERDO AL HORNO
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Pierna de Cerdo Asada al Horno (Clásica y Jugosa) 🧂 Ingredientes: • 1 pierna de cerdo (4–5 kg) • 6 dientes de ajo machacados • ½ taza de jugo de naranja natural • ¼ taza de vinagre (manzana o blanco) • ½ taza de aceite de oliva • 1 cda de sal gruesa • 1 cdta de pimienta negra • 1 cdta de comino • 1 cdta de orégano • 2 hojas de laurel • 1 taza de caldo o agua ⸻ 👩‍🍳 Preparación paso a paso: 1️⃣ Preparar la pierna Haz pequeños cortes en la pierna para que absorba mejor el adobo. 2️⃣ Adobo Mezcla
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