Preparamos Marlin ahumado con papitas en un guisado sencillísimo pero delicioso que les puede encantar para servirlo en cuaresma o cualquier época del año. Es muy rendidor! Puede ser el plato principal, la entrada o botana en una reunión. como relleno de empanadas o lonches y tortas. Queda igualmente rico frio o caliente. El marlin es un pez que actualmente está protegido, pero se prepara el atún aleta amarilla como Marlin ahumado. #Marlin #Ahumado Ingredientes 500 gramos de Marlin ahumado (atún
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MARLIN EN ESCABECHE ✨ Ingredientes (6 px) -500 gr a 1 kg de Marlin ahumado o atún ahumado -4 dientes de ajo picados finamente -1 cebolla blanca picada en julianas -1 1/2 zanahorias picadas en tiras -2 tazas de repollo picado en tiras -1 varita de canela -8 hojas de laurel -1 cucharada de pimienta negra molida -1/2 cucharada de comino -1 cucharada de orégano -3 clavitos de olor -Aceite de oliva para cocinar -4 cucharas de vinagre de chiles jalapeños -chilitos jalapeños #marlin #pescado #cuaresma
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