Receta de PIERNA DE CORDERO AL HORNO CON PATATAS:INGREDIENTES para 4-6 personas:2 piernas de cordero (1’7 kg)800 g de patatas peladas450 g de chalotasTomates cherry2 cabezas de ajos1 vaso de vino blanco1 vaso de aguaAceite de olivaRamas de tomilloSal y pimienta ELABORACIÓN:1. Precalienta el horno a 200º C - 392º F. Haz unos cortes superficiales en la pierna de cordero, salpimenta al gusto y úntala por todos los lados con aceite. Introduce las ramas de tomillo en las ranuras, colócalas en la band
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