Ensaimada de Mallorca at FORN SANT FRANCESC D'INCA 📍Mallorca, Spain 🇪🇸 Explore Mallorca: https://www.tasteatlas.com/mallorca Ensaimada de Mallorca is a spiral-shaped sweet pastry made with yeast dough that is combined with eggs and lard. This type of pastry has been made on the island of Mallorca since the 17th century and the recipe has remained unchanged to this day. The word ensaïmada comes from saïm, meaning lard, which is the essential ingredient in this recipe. The base recipe for ensai

Mit ihrer Ensaimada de Mallorca zeigt Sally, wie süß traditionell Spanisch schmecken kann. 😍🇪🇸 Und Sally hat gleich noch eine tolle Neuigkeit für dich: Ab sofort ist ihr Vanilleextrakt als erstes Sally Produkt exklusiv bei Lidl erhältlich! 🎉 Das Rezept gibt’s hier ➡️ http://qr.lidl.com/Iecohti7 Auf Lidl Kochen findest du alle Rezepte von Sally – und jeden Montag ein neues. 🙌 Abonniere auch unseren YouTube Kanal, um Sallys Videos nicht zu verpassen ➡️ https://www.youtube.com/user/Lidl 🔥 Zei

Werbung / Hallo ihr Lieben ❤️ Passend zur spanischen Woche bei Lidl Deutschland habe ich ein klassisches Gebäck aus Spanien für euch 🇪🇸 Die Ensaimada de Mallorca besteht aus einem Hefeteig und ist wunderbar weich und zart, ein bisschen wie Crossaints 🥐 Jedoch ist die Zubereitung um ein Vielfaches einfacher. Die Ensaimada kann auch am nächsten oder übernächsten Tag noch gegessen werden – entweder pur oder mit etwas Marmelade. Da fühlt man sich doch fast wie im Urlaub 😍 Was ist für euch ein ty

Die Ensaimada de Mallorca ist ein extrem köstlicher mallorquinischer Klassiker, den du unbedingt einmal probieren musst: aussen die blättrige Knusprigkeit und innen schön feucht und luftig.🤗 Zum YouTube Video: https://youtu.be/_lBiEdKBNNk Zum Rezepteblog: https://www.marcelpaa.com/rezepte/ensaimada-de-mallorca/ Rezept für 1 Kuchen Vorteig (fermentierter Teig) 50 g Weissmehl 35 g Vollmilch 1 g Frischhefe 1 g Salz Hauptteig Vorteig 70 g Vollmilch 1 Ei 200 g Weissmehl 20 g Butter, weich 4 g Salz 4