Tarama maison
Tarama maison
Aug 11, 2017
marieclaire.fr
Taramosalata. Homemade. My mother’s recipe. Taramas is Greek for cured fish roe or fish eggs, primarily from cod, white fish, carp, or grey mullet. Depending on the type of roe you are using, it may be pink or white. I found white fish roe at a local caviar shop. And I had to call around to see who even carried an appropriate roe for my taramosalata. Growing up in Queens, because so many Greeks are clusters into certain areas, finding this type of ingredient is a no brainer. In Los Angeles, I ha
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DIRECTION LA GRÈCE 🇬🇷 Cette semaine, on fait voyager vos papilles, direction la Grèce 😋 On commence avec un tarama maison tout simplement délicieux ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 Poche d’oeufs de cabillaud d’environ 200 g 2 tranches Pain de mie 10cl Lait Jus de citron 5cl Huile d’olive 50g Crème #cuisineactuelle #recettefacile #recetterapide #cuisinedumonde #grece #recettegrecque | Cuisine Actuelle
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